「懶人版」紅燒雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將雞翅洗淨放入熱水鍋中焯一下，撈出控水

2.蔥姜切片準備，八角，花椒，冰糖準備

3.開火上鍋，加入適量的花生油

4.待油溫適中，將蔥薑片，八角，花椒倒入不停的翻炒

5.待炒出蔥香味後，將雞翅倒入不停翻炒，翻炒至兩面金黃即可

6.倒入適量的生抽，翻炒一分鐘

7.加入適量的水，水一定要沒過雞翅。發火煮開，然後轉小火收汁

8.加入適量的冰糖，然後小火收汁即可

9.收汁後即可出鍋食用

烹飪技巧

冰糖不宜放的太多