美味的香蕉脆片怎麼做美味好吃

香蕉脆片是很多人都非常喜歡的小零食，而且這種小零食是非常健康的。很多人一定都買過香蕉脆片，但是外面賣的香蕉脆片吃起來不是那麼放心，一是因爲不知道用的油是否衛生，二是香蕉的品質不能有所保證，所以不如就在家自己做香蕉脆片。

主料

輔料

具體步驟

1先將奶粉與水沖和，倒入香蕉片中，充分攪拌，使所有的香蕉片都能粘上奶粉。

2將攪拌好的香蕉片，放入烘乾器中，升溫80～100℃加熱，使其脫水，香蕉片含水16%～18%時，即可從容器中取出。爲了便於從加熱容器中取出，裝料前可在容器底部塗些植物油。

3經過烘烤的香蕉片，再放入130～150℃植物油中炸至茶色，出鍋即成爲鬆酥脆香的成品。