脆脆香香的氣豆炒肚片怎麼做美味好吃

氣豆炒肚片，簡單時令的小炒。氣豆，是種很寬又比較扁平的一種豆角哦，各地叫法不一樣的，炒起來香香脆脆的，口感非常不錯，用來下鈑下酒，是一道美味呢。氣豆炒肚片，既好吃又補人，豬肚本來就是養胃之物，與氣豆同炒，恰好能抵消有些人吃氣豆會脹氣的現象。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：豬肚是熟的，用蠔油醃製一下

香菇洗淨去蒂打十字花刀

鍋中放油加蔥爆香

加入雞翅炒

加50毫升清水

加入香菇燉煮30分鐘

6.味道不錯的喲

烹飪技巧

氣豆角要炒熟透再食用，炒時用小火炒