美味香脆饅頭片怎麼做美味好吃

美味香脆饅頭片，採用雞蛋，饅頭和燕麥胚幾種食材搭配在一起科學健康，十分的營養。需要注意的是，將雞蛋打碎後然後把他攪拌均勻，然後搭配上在饅頭上均勻的裹上雞蛋液，然後在鍋中計入食用油，等油熱了之後，再放入鍋中用小火進行油炸哦！

主料

輔料

具體步驟

1.饅頭中間切開，在切去饅頭邊

2.橫過來切成小片，裝盤中

3.雞蛋打散

4.燕麥胚到在盤中

5.把切好的饅頭片蘸滿雞蛋液

6.蘸好雞蛋液後，滾滿燕麥胚

7.鍋中倒油燒至5分熱放入饅頭片

8.煎兩面金黃取出裝盤

9.上面撒上白糖，香脆饅頭片就煎好了。

烹飪技巧

香脆饅頭片加一杯煮牛奶，煮牛奶時把剩下的燕麥胚放如牛奶中。