鮮美的蝦仁青菜餃子怎麼做美味好吃

餃子是咱們國家大江南北都喜歡食用的食物，但是相信北方的朋友對餃子更熟悉，不管是從麪粉，調料，還是製作的手法，煮餃子的火候來說都要比咱們一般人要做的好，特別是蝦仁青菜餃子，蝦的滑嫩配上青菜的清香，既不油膩，也不清淡，適合小朋友吃，補充營養，大家趕快學着做起來喲。

主料

輔料

具體步驟

1麪條機裏放入麪粉，水，啓動和麪功能，和麪結束後靜止半小時以上。

2河蝦洗淨。

3把河蝦剝成蝦仁備用。

4後腿肉洗淨剁成肉末。

5剁好的肉末放入鹽，料酒，小蔥放入少許水攪拌均勻。

6放入蝦仁繼續攪拌均勻。

7青菜洗淨放入水裏焯一下，焯好水的青菜切細。

8切細的青菜放入攪拌好的肉末裏。

9攪拌均勻，餃子餡料就好了。

10靜止半小時以後，麪條機啓動自動出面功能。餃子皮就出來了。