「手工美食」烤腸沙拉怎麼做美味好吃

平常小孩特別挑食，大部分水果都不好好吃，朋友推薦了【手工美食】烤腸沙拉，就試着做了下。它是由香蕉，蘋果，奇異果，橙子，聖女果，黃桃肉等製作而成，製作的時候，要注意刀法，每種水果怎麼切會更好看，從而使我們的孩子更有食慾，另外，我們也可以添加其他喜歡吃的水果。

主料

輔料

具體步驟

1.主料中主料中所有材料按照先液體後固體的順序放到麪包桶內

2.啓動麪包機發面程序，90分鐘後 面發好。

3.取出麪糰揉勻排氣鬆弛10分鐘。

4.分成四個面劑子，團圓，在鬆弛10分鐘。

5.每一個面劑子搓成約50cm長的長條。

6.上勁兒後對摺成麻花模樣。

7.用兩根小烤腸做芯，用麻花狀面卷環包接口捏緊。都依次做完後放到烤盤上二次餳發。

8.餳發2倍大後，M形擠上沙拉醬。

9.烤箱提前預熱，烤盤入烤箱中層，上下火170度，20分鐘，中間加蓋錫紙。

烹飪技巧

1、烤箱時間根據自家烤箱性能設定。2、我用的是5cm長的小烤腸，這個隨意調換。