香辣土豆餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.42W
香辣土豆餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

土豆 :400g

輔料

油 :50g
鹽 :3g
辣椒粉 :2g
黑胡椒粉 :5g
澱粉 :120g

具體步驟

香辣土豆餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料,土豆去皮切小塊蒸熟

香辣土豆餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.土豆蒸熟後晾涼,放進塑料袋裏,用擀麪棍壓成泥

香辣土豆餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.土豆和其他材料全放進碗裏

香辣土豆餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用手拌勻成團

香辣土豆餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.土豆團放入塑料袋裏,擀成約0.3公分厚度的麪皮

香辣土豆餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.切成整齊的片狀

香辣土豆餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.間距放至烤盤上

香辣土豆餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放進預熱到150度的烤箱,上層,烤18分後,在調為150度烤5分,然後關火用餘溫悶至冷卻

香辣土豆餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.出爐後放至網架上晾涼即可

烹飪技巧

此份量我共烤了3盤,每盤約25~28片

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