香辣土豆餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.42W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料
土豆 :400g輔料
油 :50g鹽 :3g
辣椒粉 :2g
黑胡椒粉 :5g
澱粉 :120g
1.準備材料,土豆去皮切小塊蒸熟
2.土豆蒸熟後晾涼,放進塑料袋裏,用擀麪棍壓成泥
3.土豆和其他材料全放進碗裏
4.用手拌勻成團
5.土豆團放入塑料袋裏,擀成約0.3公分厚度的麪皮
6.切成整齊的片狀
7.間距放至烤盤上
8.放進預熱到150度的烤箱,上層,烤18分後,在調為150度烤5分,然後關火用餘溫悶至冷卻
9.出爐後放至網架上晾涼即可
此份量我共烤了3盤,每盤約25~28片