香飄十里的菠蘿咕咾肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.6W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
菠蘿 :1個豬肉 :300
輔料
柿子椒 :1個番茄醬 :50
澱粉 :100
料酒 :20ml
鹽 :5
油 :10
1.將菠蘿切成塊
2.將豬肉切成塊
3.加入鹽,料酒雞蛋清醃二十分鐘
4.撒澱粉抓勻
5.柿子椒切成片
6.放兩勺番茄醬,兩勺醋,兩勺糖,適量水調汁
7.鍋中倒油
8.將醃好的肉倒入鍋中炸
9.炸成金黃色盛盤備用
10.將調好的汁倒入鍋中
11.倒入柿子椒
12.倒入菠蘿
13.倒入肉
14.快速翻炒
15.盛盤即可
無