簡單的香菇山藥糯米粥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將雞腿上的肉剔除來，放點鹽 料酒 五香粉 醃一會 記住雞骨頭不要扔了，後來有用，姜、泡好的香菇切成絲，山藥切成小丁

2. 糯米可以提前一個晚上泡一下，這樣煮起來容易一些，將泡好的米放在鍋裏，把剛纔的雞骨頭、薑絲、山藥丁放在鍋裏大火煮開，鍋開後再把雞肉、香菇放在裏面再煮30分鐘

3. 煮好後放點蔥花，香油，如果沒有鹽的話再放點鹽

烹飪技巧

雞骨頭放在粥裏煮能使粥變得特別鮮美，同時骨頭裏含有豐富的鈣質，丟了多可惜啊