美味的油渣肉腸餅怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘父親大人最近買的豬肉都帶肥的,讓我非常嫌棄,買回來又告訴我夫妻兩個晚上不回來吃飯,叫我自己搞定,好啦,肥肉買回來你又不吃,這不是爲難我嘛,想起小時候,油炸肥豬肉,把剩下的油渣弄成餅,想想那個香呀,所以我也決定來做一次油渣肉腸餅,味道還行。
主料
油渣 :適量肉腸 :適量
輔料
香蔥 :適量麪粉 :適量
油渣準備好切碎
肉腸切碎香蔥切碎
上面的三種食材混合,加鹽,胡椒粉攪拌均勻。一碗麪,放水攪拌揉成麪糰,醒十分鐘
把麪糰放面板上,擀成一薄皮的麪餅。放上調好的陷
對摺,用擀麪杖擀幾下。在摺疊,在擀幾下就成啦。
鍋中放油,放入餡餅,小火慢煎,每一面煎四五分鐘即可。