好吃的豬腳燉花生怎麼做美味好吃

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好吃的豬腳燉花生怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

好吃的豬腳燉花生,花生的味道不錯,還可炸油吃,花油吃了對身體也不錯,豬腳吃了可以美容,味道肥而不膩,有時覺得肥肉比瘦肉好吃,還容易消化,簡直不要太好喝,孕婦喝了更好喲,小朋友喝了可以補鈣還可以長高,健康而又營養,一道不錯的養生湯,我自己也很喜歡喝。

主料

花生 :80
豬蹄 :400

輔料

鹽 :適量
生薑 :5

具體步驟

好吃的豬腳燉花生怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬腳處理好洗淨,花生和生薑備好待用

好吃的豬腳燉花生怎麼做好吃又簡單 第3張

2.生薑切片,花生泡入涼水30分鐘(提前泡的)

好吃的豬腳燉花生怎麼做好吃又簡單 第4張

3.涼水鍋下入豬腳、花生和生薑片開大火煮

好吃的豬腳燉花生怎麼做好吃又簡單 第5張

4.大火煮開後撇去浮沫轉小火燉45分鐘

好吃的豬腳燉花生怎麼做好吃又簡單 第6張

5.出鍋前加入適量鹽調味

好吃的豬腳燉花生怎麼做好吃又簡單 第7張

6.出鍋

烹飪技巧

豬腳也可事先過開水鍋燙一下

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