香噴噴的豬腳燉花生圖解

來源:飄香吧 3.16W
香噴噴的豬腳燉花生圖解

好吃的一道菜-豬腳燉花生,這是一道家常菜喲,做起來也不麻煩,好吃又養胃,真的非常推薦大家哦。尤其是在家裏的時候,老媽經常會做給我們吃,真的不要太好吃,在學校體重都不會增加,一放假在家裏體重就會蹭蹭往上漲。嘿嘿,快來跟我一起做吧~

主料

豬腳 :1只
花生 :250克

輔料

姜 :2塊
小米椒 :5個
花椒 :適量
陳皮 :適量
丁香 :適量
桂皮 :適量
八角 :適量
香葉 :適量
蔥頭 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
白酒 :適量
醋 :適量
鹽 :適量

詳細步驟:

香噴噴的豬腳燉花生圖解 第2張

第一步

把花生洗乾淨

香噴噴的豬腳燉花生圖解 第3張

第二步

把準備好的輔助用的材料洗乾淨

香噴噴的豬腳燉花生圖解 第4張

第三步

把豬腳洗乾淨,切成塊

香噴噴的豬腳燉花生圖解 第5張

第四步

把豬腳煮一會兒

香噴噴的豬腳燉花生圖解 第6張

第五步

把豬腳撈出後換水重新煮,在鍋里加入姜,花椒,陳皮,白酒

香噴噴的豬腳燉花生圖解 第7張

第六步

把煮好的豬腳撈起來用冷水洗乾淨

香噴噴的豬腳燉花生圖解 第8張

第七步

把豬腳放入鍋中,加入準備好輔料燉一會兒

香噴噴的豬腳燉花生圖解 第9張

第八步

把生抽,老抽攪拌均勻

香噴噴的豬腳燉花生圖解 第10張

第九步

把生抽和老抽倒入鍋中,開大火燉

香噴噴的豬腳燉花生圖解 第11張

第十步

等燉到湯汁快乾了,就可以出鍋了

烹飪技巧

豬腳一定要多洗幾次啊~
熱門標籤