簡單的祝福餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.85W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時祝福餅乾是一款漂亮又美味的甜品,製作簡單,食材簡單,雖然時間有些多,但吃起來很香,搭配均衡,好看又好吃,可以做小零食,也可以做下午茶的甜品,做起來也方便,健康又美味,加上黃油和雞蛋,滿滿的奶香味非常健康簡潔,吃起來非常香,外形也好看。
主料
低筋麪粉 :200黃油 :100
輔料
糖粉 :80雞蛋 :100
具體步驟
1.黃油軟化後加入糖粉打發,至顏色變淺、體積膨大
2.分次加入蛋液
3.攪打均勻
4.滴入適量香草精
5.攪打均勻
6.篩入低筋麪粉
7.拌勻至無干粉狀態,然後將麪糰裝入袋中,放入冰箱冷藏約1小時
8.取出冷藏好的麪糰,用手稍揉捏一會兒
9.放到案板上擀開,厚度約3mm
10.用壓模在麪糰上壓出相應形狀
11.將壓好的面坯擺放入烤盤中
12.送入預熱好的烤箱中層,180度,12~15分鐘
13.出爐晾涼即可;注意裝袋儲存,以免受潮變軟