DIY可可榴蓮蛋糕卷怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.83W
主料
蛋黃 ：5個蛋白 ：4個
玉米油 ：40g
低粉 ：35g
無糖可可粉 ：20g
白醋 ：幾滴
輔料
淡奶油 ：適量糖 ：適量
榴蓮肉 ：適量
具體步驟
1. 蛋黃加糖隔熱水打發,混合溼性蛋白
2. 篩可可粉和低粉
3. 加入油混合均勻,入烤箱,輕震幾下,中上層,190度20分鐘 涼後抹榴蓮奶油,捲起冷藏定型
蛋白 ：4個
玉米油 ：40g
低粉 ：35g
無糖可可粉 ：20g
白醋 ：幾滴
糖 ：適量
榴蓮肉 ：適量
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