佛手鬆露豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 豆腐壓成泥，土瓜、苤菜根、松露，鵝肉剁成沫；

2. 把豆腐泥和剁好的沫攪拌在一起，放入調味料順一個方向攪拌；

3. 白菜過水，用過好水得白菜葉把料包起，入蒸箱蒸制20分鐘，取出擺好；

4. 鍋下高湯、鮑汁、南瓜泥攪勻放調味料勾芡，起鍋澆上即可。