自家制的鐵板燒怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.27W
主料
裏脊肉 ：適量香菜 ：適量
蔥白 ：適量
金針菇 ：適量
輔料
1. 金針菇開水燙三分鐘，瀝乾水分；蔥白切絲，部分香菜切段備用，另外一部分做繩使用；
2. 裏脊切薄片，將蔥白絲、香菜段、金針菇捲起如下圖左封口處用蛋清粘住
3. 平地鍋內均勻塗抹上一些油，然後開始煎制，煎時用鏟壓扁
香菜 ：適量
蔥白 ：適量
金針菇 ：適量
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