咖喱雞肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.84W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
雞胸肉 :一塊土豆 :一個
胡蘿蔔 :一根
元蔥 :半個
輔料
油 :少許咖喱 :一盒
1. 雞胸肉洗淨切丁,入開水鍋裏抄一下,去除血腥,撈出備用。(俺就這習慣,吃什麼肉都要有這個過程)
2. 土豆、胡蘿蔔去皮洗淨,切成丁,元蔥也切成丁。
3. 鍋內放少許油燒熱,放入所有原料翻炒均勻,加清水沒過原料,大火燒開,轉中火煮至原料軟爛,關火。
4. 把咖喱塊掰開放入鍋裏,攪拌至完全融化,開小火煮5分鐘即可。
5. 盛出來,拌上米飯,開吃。
湯少了太乾可以再加水,太稀了可以多煮一會兒。