泰式咖喱雞肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.13W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
雞腿肉 :300輔料
泰式咖喱醬 :1包青椒 :2個
蠶豆 :50
椰奶 :245
水 :100
九層塔 :2小枝
具體步驟
1. 在鍋裏倒入245克椰奶稍加熱後,加入整包咖喱醬。
2. 將雞肉倒進去煮,並加入100克清水。
3. 加入青椒和蠶豆一起煮。
4. 煮到湯汁變濃即可裝盤,擺兩小枝九層塔。
一定要大火煮,肉才比較嫩。青椒最好用不太辣的,因爲泰國咖喱的辣味已經很重了一定要用椰奶才能調出咖喱的香味。