好吃的豬肺粉腸燉豆腐怎麼做美味好吃

母親大人很喜歡豆腐，晚上回來看到她又買了豆腐回來，雖然說豆腐的優質蛋白多，但是也不用這麼頻繁吃吧，好羅，看到她還貌似買了豬肺，那就一起咯，做一個豬肺粉腸燉豆腐，這個豬肺粉腸燉豆腐很簡單，步驟也簡單，就是味道可能有點，嗯，有些人會喜歡的。

主料

輔料

具體步驟

豬肺切片，大一點沒關係，煮熟後縮水很利害的。用水先煮沸一下，洗去雜質。

粉腸洗乾淨後整條直接幹鍋。水裏放一勺鹽，豬肺洗乾淨後放一塊，慢火燉40分鐘。南豆腐兩塊。這種豆腐是我們潮汕地區特有的豆腐，它是鹹的，還加有五香粉。

用手掰成小塊，粉腸撈出切寸段。

豆腐粉腸下鍋再燉十五分鐘。最後調味，加胡椒粉和香油，出鍋。