美味的蒜泥雞翅怎麼做美味好吃

雞翅的做法有很多，對於喜歡吃辣的人來說，有一道可能沒有那麼出彩，但他的味道又是讓人無法抗拒的，很神奇的吸引力，那就是這道蒜泥雞翅。做出來的整道菜幾乎讓人看不到他的特別之處，但一旦入口，融入雞翅肉中的那股蒜香味便讓人慾罷不能了。

主料

輔料

具體步驟

買來的雞翅洗淨，控水，在雞翅兩面都用刀劃幾下，容易入味。

一頭大蒜撥開搗成蒜泥

把雞翅放入容器，加入蒜泥，料酒，鹽，雞精，胡椒粉，蔥絲等調料，拌勻醃製3-4小時

鍋內放入食用油待油溫八成熱放入雞翅，記得間斷用筷子把雞翅翻一下

待雞翅炸至金黃色撈出，靜至一分鐘，等鍋內油溫上升，把幾次再次放入鍋內，一分鐘就可以撈出，裝盤，撒上白芝麻就ok了