家常車螺炒絲瓜怎麼做美味好吃

車螺肉不得不說的是它的口感特別的好，而且味道也是十分的香，與其他食材相比，一點兒也不遜色的。並且它其實在市場上面的價格也不貴，而絲瓜呢，它雖然性涼，但是和車螺搭配起來就剛剛好了。總而言之，這一道車螺炒絲瓜你可是要好好把握的噢。

主料

輔料

具體步驟

兩根絲瓜 清洗乾淨 切塊

準備車螺肉二兩

拍蒜瓣 切薑絲

熱油鍋 下蒜瓣薑絲

放絲瓜翻炒

加點鹽巴翻炒 再放車螺肉 翻炒勻

混合翻炒入味

車螺絲瓜炒熟出鍋裝盤

烹飪技巧

無