簡單蝦仁瘦肉炒粉團怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.69W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘一碗隔夜米飯加一點簡單的食材就可以變成一碗香辣可口簡餐,這道菜美味極了,配上一點點花生米和啤酒幾個老朋友坐一起,簡單蝦仁瘦肉炒粉團,就可以吃上好久好久了,回味無窮 齒頰留香, 好吃的簡直要把舌頭吞下去,色彩鮮豔,口味宜人。
主料
蝦 :250粉幹 :300
雞蛋 :3個
輔料
油 :適量鹽 :適量
蔥 :適量
豬肉 :適量
料酒 :適量
具體步驟
備豆芽,蔥,雞,蝦,豬肉,粉幹。湯鍋加水煮至燙,將粉幹下鍋燙至軟。再將泡軟的粉條出鍋,加至冷水中微泡,再瀝水備用。
煮粉的湯鍋重煮開,將蝦去頭去蝦線,下鍋燙。.熱炒鍋加少量色拉油,將肉丁下鍋。煸煎至肉丁出油酥香。.將處理好的粉條下鍋。.加適量細鹽,拌。
.再將豆芽下鍋拌炒。再加適量料酒提味。.另起鍋,加油,將雞打散下鍋。
將煎好的蛋下至粉條鍋裏。.粉條入味後轉小火再將蔥段還有蝦仁下鍋,拌炒至掛味即可關火。一份蝦仁雞蛋炒粉完成。