自制雞肉腸的做法怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 8.26K
自制雞肉腸的做法-不知道大家有沒有吃過雞肉腸呢，雞肉腸烹飪的方法多種多樣，平時餓了可以吃，炒香了，當菜吃，又可以早餐煎着吃，還可以放在披薩，麪包裏。很不錯的。雞肉腸吃在嘴裏鮮脆可口，有一點點的嚼勁。如此功能齊全的雞肉腸那就讓我們一起來做吧！
主料
雞肉 ：100玉米澱粉 ：兩勺
輔料
雞蛋 ：1個糖 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
蔥蒜 ：適量
具體步驟
雞肉打成絨 加所有調料 攪拌
一個雞蛋清加適量玉米澱粉少許水 攪拌勻 倒入雞肉裏 好了開始攪拌吧 一定要 多多攪拌 好上勁 不然口感不好 蔥薑蒜少許水 泡一會然後倒入雞肉中 好了下面就是個力氣活了 攪拌 攪啊最好用手攪 攪到肉看不出水分就差不多了
手上抹些油 先用保鮮膜卷一下在捲上錫紙 要卷緊一些 口感更好
中火 蒸25分鐘 就好了 新鮮出爐嘍 兒子幾口就吃沒了 嘿嘿
