皁角米紅棗銀耳羹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 皁角米和銀耳加涼水泡發（皁角米四小時左右，銀耳半小時左右）。銀耳去根掰成小朵，洗淨。

2. 紅棗洗淨、去核。

3. 所有材料入鍋，加入適量清水，武火煮開後轉文火煲1小時。

4. 出鍋前下冰糖或紅糖調味即可。

烹飪技巧

有經驗的朋友可以自行選購材料，菜場、藥店應該有賣的。對材料不熟悉的同學也不用愁，我的淘寶小店裏有搭配好的煲湯材料包。只要家裏有糖，配上我們的材料包就可以煲一鍋養生湯啦。