雙層生日蛋糕 - 給你帶來人生中最驚喜的一天圖解

過生日嘛，當然要有一個與衆不同的蛋糕，有一個別樣的蛋糕，你的生日纔會過得精彩。無論過去很多年，還是忙於工作把自己生日忘記，但是請你記住，擁有一個別樣的蛋糕來度過自己生日的時光永遠陪伴着你，令你難以忘懷。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

牛奶和玉米油混合，拌勻

第二步

把低筋粉過篩進去，攪拌均勻

第三步

加入蛋黃

第四步

攪拌均勻

第五步

蛋清中加入檸檬汁，再分三次加入細砂糖，然後打發成蛋白霜

第六步

把蛋白倒入麪糊中，攪拌均勻

第七步

然後倒入大的蛋糕模具中

第八步

再倒入一個小的蛋糕模具裏

第九步

把蛋糕放進烤箱中，溫度調到150度，烤45分鐘

第十步

取出蛋糕，倒扣在晾架上

第十一步

淡奶油加糖打發至紋理出現

第十二步

把兩個蛋糕切成四塊

第十三步

奶油中加入綠色色素，拌勻， 然後均勻的抹在蛋糕上

第十四步

然後再把小蛋糕放在大蛋糕上，小蛋糕也抹上奶油，之後用彩色糖珠加以裝飾

第十五步

再放一個油紙花裝飾即可

烹飪技巧：