肉蔬小餛飩的做法 夏日美食——肉蔬小餛飩 肉蔬小餛飩怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

肉蔬小餛飩的做法步驟

• 1、豇豆掰成小段，過開水裏焯水

• 2、倒入絞肉杯打20秒成豇豆碎

• 3、剝好的蝦仁也用歐貝爾絞肉杯打成蝦泥

• 4、雞腿肉去骨去筋，切成小塊，用歐貝爾絞肉杯打20秒，不要太細膩，不然餛飩餡口感不好了

• 5、把打好的雞肉泥，蝦泥，豇豆碎攪拌均勻

• 6、另起一鍋，鍋熱調小火，放入大蔥熬的豬油，化開，將餡料調料倒進去再攪拌均勻

• 7、就可以包餛飩啦，味道還是非常棒棒噠