小餛飩的做法 宇宙最Q最鮮小餛飩 小餛飩怎麼做
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“這款小餛飩非常適合小朋友和喜歡海鮮的朋友!製作簡單,但是味道真的超級贊!其實也是懶!很想吃海鮮的時候就想馬上吃到!所以研發了這款小餛飩了冷凍在冰箱,想吃煮幾分鐘就能吃到一碗熱騰騰鮮美無比的小餛飩尤其在冬天真的是滿足的!早上吃方便,夜宵吃不怕胖!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
小餛飩的做法步驟
1、魷魚處理乾淨,用料理機攪成泥,豬裏脊也料理成泥!也可以用手剁就是很累,因爲魷魚比較滑不好剁!而且料理機攪出來的魷魚非常有韌勁也是吃起來比較Q的原因!
2、把韭菜(不吃韭菜可以加蔥花)和所有調料加進去攪拌均勻!鹹淡還要根據自己口味來調!蔥姜調成蔥姜水大約50毫升慢慢加入餡中!邊攪拌邊加入!使其充分融合!一個方向多攪拌一會兒吃起來很比較Q
3、可以包啦!我用的最小款的餛飩皮!
4、一碗餡可以包很多很多滴小餛飩!排好放冰箱冷凍!想吃的時候拿出來煮就可以啦^_^
5、鍋中水燒開,放入餛飩煮1分鐘加入涼水後載次燒開水,再加入一點涼水燒開就可以出鍋啦!我喜歡最餡的味道而且不吃味精所以!清湯加少許鹽一小勺醋或者一點辣醬就OK原汁原味非常鮮~~~
小竅門
不明白可以加我微信詢問:18563964276!本人專注製作手工美食!