吐司怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.23W
吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

高筋麪粉 :600
牛奶 :200

輔料

鹽 :5
白糖 :20
乾酵母粉 :8
溫水 :100
雞蛋 :1個
蛋白粉 :2大勺

具體步驟

1. 乾酵母粉、溫水、牛奶、雞蛋、蛋白粉、白糖、高筋麪粉、鹽,攪拌20分鐘。

2. 用手提下面團,這樣就可以了

3. 直接分成2塊,裝進吐司盒

4. 放進烤箱裏,加一杯沸騰的水,發酵到4倍大

5. 烤箱預熱220度(建議預熱15分鐘),放進烘焙。

6. 烘烤40分鐘

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