創意揪片子 - 怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.24W
創意揪片子 怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:20分鐘

這道創意揪片子 是是屬於那種新疆的美食,吃起來非常的勁道,而且也很有嚼勁,,要想真正的做得比較地道,還是需要一定的手藝,他裏面了,還有了各種各樣的豐富的食材,而這裏面的每一種食材,讓他們的營養都非常的豐富,加入了羊肉,讓它的味道更加的鮮香

主料

羊肉 :適量

輔料

蒜 :適量

具體步驟

麪粉中放1克鹽,加160克水和成光滑的麪糰,醒20分鐘再把麪糰多揉一會,菜板抹點油,把麪糰擀成厚1釐米的長方形,表面也抹點油,蓋上保鮮膜再醒30分鐘

羊肉切片,菠菜洗淨,其餘都切丁30分鐘後把麪皮割成長條用手指壓扁

起油鍋煸香蒜末放入羊肉煸炒放入土豆、胡蘿蔔煸炒一會再放西紅柿、口蘑煸炒出水放鹽放開水大火煮開後改中火把麪皮拉長,扯成段,放入鍋中,全部放好後用鍋鏟攪拌一下,以防粘連

麪條熟後放入菠菜、蔥撒上胡椒粉,放點香醋出鍋。

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