好吃的蟲草花雲吞麪怎麼做美味好吃

早上吃上一碗清爽的蟲草花雲吞麪再適合不過了，尤其是冬天煮來做早餐，那簡直絕對的美味啊。而且簡單，快速，不用犧牲美容覺的時間哦!餡兒里加上一些蟲草花，蟲草花性質平和，對增強人體免疫力有一定的功效。早晨吃上這樣一碗滿滿的營養美味，棒棒噠!

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉末與魚肉末事先剁成茸，再攪拌上勁，蟲草花用的是幹口，把它用清水浸泡發透，姜切碎

2.豬肉末，魚肉末，薑末入碗，加入一塊濃湯寶，適量生抽，蠔油，胡椒粉，糖

3.這裏要注意的是，濃湯寶是塊狀的，如果沒有經過事先的融化，那麼最好的辦法，就是直接上手把餡料抓勻，讓濃湯寶與肉餡迅速融爲一體

4.徹底拌勻

5.再加入蟲草花拌勻，肉餡這就算是做好了

6.6.取一張雲吞皮，放入適量肉餡

7.我就是隨手一捏，如果親要想好看，可以包自己喜歡和擅長的花樣，只要不露餡就可以了

8.湯鍋中盛入適量清水，加入一塊濃湯寶

9.先把小油菜焯燙至熟備用

10.接着下面條與雲吞煮熟

11.取一個湯碗，放少許韭黃，蠔油，再澆上一勺熱湯，把煮好的麪條與雲吞，盛入碗中，加上小油菜，就可以享用了