鮮美的白菜魚丸煮蜆湯怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘白菜魚丸煮蜆湯,是一道非常滋補和養生的煲仔菜。在煲仔菜系中,有很多種煲仔菜,也有千萬種搭配可以自由選擇。今天介紹的這種白菜魚丸煮蜆湯,是採用蜆以及新鮮的白菜丸子製作而成,採用的是煲仔鍋。這道白菜魚丸煮蜆湯,味道比較鮮美,因爲蜆本身就比較可口。
主料
蜆 :200白菜丸子 :20
輔料
鹽 :20具體步驟
蜆去殼洗淨加鹽和味精放地瓜粉攪拌好,大白菜洗淨,魚丸魚卷洗淨
湯鍋洗淨放魚丸魚卷和大白菜下去
煮開放蜆
煮到熟放鹽和味精