誘人的蜜汁豬肘子 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.54W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘這道誘人的蜜汁豬肘子 是家家戶戶都會吃的一道菜,因爲它不僅僅是口感非常的好,他的肉質很細嫩,就像是果凍一樣,而且還因爲他的營養價值比較高,含有豐富的膠原蛋白,可以讓你的面板變得更加的光滑細嫩,女生可以多吃一點,對面板很好的。
主料
豬肘子 :適量輔料
耗油 :適量具體步驟
把豬肘子放入陳皮水中浸泡2小時以上。然後把豬肘子涼水入鍋,
放入適量陳皮。燒開後煮2分鐘,撈出洗淨。電壓力鍋放入適量水。加入蜜汁調味料。
燒開後,加適量蠔油。放入洗淨的豬肘子。加適量鹽補充調味。燜制20分鐘。
泄壓後,把豬肘子翻面,再燜制20分鐘。用原湯浸泡1小時左右。出鍋裝盤,即可上桌品味。