美味糖醋鱸魚怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.03W
主料
鱸魚 ：適量輔料
鹽 ：適量酒 ：適量
乾粉 ：適量
醬油 ：適量
生粉 ：適量
糖 ：適量
番茄醬 ：適量
陳醋 ：適量
水 ：適量
蒜蓉 ：適量
香油 ：適量
香蔥 ：適量
1. 魚切小塊(我懶得再切了)用鹽/酒先醃一會.
2. 再撲上一層乾粉(防魚皮粘掉).
3. 油鍋燒得熱熱的下魚塊去炸到兩面金黃色.
4. 起鍋.用醬油/陳醋/茄醬/糖/生粉/適量水調一個糖醋汁.
5. 先爆薑蓉和蒜蓉.下糖醋汁燒開倒入魚塊拌勻下放點香油香蔥關火.
