鮮香美味糖醋帶魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.12W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
帶魚 :500輔料
姜 :適量蔥 :適量
蒜 :適量
1.帶魚洗淨切成段
2.蔥,姜,蒜切丁備用(切成末也可以)
4.每塊帶魚均勻的抹上澱粉
5.鍋內放少許油將帶魚煎至兩面金黃
6.煎好的帶魚控油備用
7.用醋4勺,白糖3大勺,老抽2勺,料酒1勺,清水半碗調成糖醋汁
8.煎帶魚的鍋留少許油放入蔥,姜,蒜爆香
9.倒入煎好的帶魚
10.倒入糖醋汁大火燒開,轉小火燜一會
11.湯汁剩三分之一時大火收汁即可
按自己的口味來