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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鱸魚:1條輔料醋:適量香菜:適量油:適量糖:適量姜:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.鱸魚洗淨,背上切刀,瀝乾水備用2.鍋裏放油燒至7成熱將魚放入文火煎3.將魚煎...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱸魚:700輔料香醋:適量姜:適量鹽:適量白砂糖:適量粟米:適量胡蘿蔔粒:適量油:適量紅燒醬油:適量青豆:適量具體步驟1.鱸魚收拾乾淨,瀝乾水分,在魚身兩面都劃上...
“過年的時候一定會有一道魚,寓意年年有餘,做魚爲了好吃,我們常常會將魚先油炸,這樣更容易定型,也可以讓醬汁更容易入味,但是隨着現代人越來越注意健康,油炸的食物也慢慢的爲減少,這道糖醋鱸魚就沒有不用油炸,但是也可以很好吃...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鱸魚:適量輔料番茄沙司:適量澱粉:適量白醋:適量糖:適量料酒:適量鹽:適量小蔥:適量大蔥:適量具體步驟1.鱸魚處理好清理乾淨後,兩面各劃幾刀,抹鹽,料酒稍15分鐘左右...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱸魚:適量輔料鹽:適量酒:適量乾粉:適量醬油:適量生粉:適量糖:適量番茄醬:適量陳醋:適量水:適量蒜蓉:適量香油:適量香蔥:適量具體步驟1.魚切小塊(我懶得再切了)用鹽...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鱸魚:1條輔料料酒:適量姜:20番茄醬:50麪粉:適量鹽:3生粉:10油:適量醋:適量糖:適量蒜:20具體步驟1.鱸魚洗淨,在身上切幾刀2.用鹽和料酒醃製十分鐘3.蒜跟姜剁碎...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱸魚:500輔料生抽:適量老抽:適量油:適量鹽:適量白糖:適量具體步驟1.鱸魚洗淨控水。2.下油鍋煎。3.兩面煎黃。4.加水。5.加生抽、老抽、白糖、鹽,大火燉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱸魚:1條輔料油:適量香醋:適量老抽:適量水:適量蔥:適量料酒:適量生薑:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.鱸魚洗淨2.鍋中倒油燒熱3.放鱸魚煎好兩面4.放生薑、料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱸魚:550輔料香菜:適量醬油:適量蒸魚豉油:適量胡蘿蔔:適量紅椒:適量料酒:適量油:適量鹽:適量小蔥:適量澱粉:適量生薑:適量具體步驟1.準備好材料2.輔料3.將鱸...
可以。在做西湖醋魚的時候要將鱸魚清洗乾淨,在做魚的時候加入生煎,蔥,鹽等去除鱸魚的魚腥味。在蒸之前可以加入適量的白糖調味。在殺魚之前需要將魚餓幾天,這樣可以去除魚腸道內的排泄物,可以有效去除魚身上的泥土味道了。...
食材明細主料鱸魚(半條)輔料花生油(2勺)花椒(適量)蔥(少許)姜(少許)料酒(1勺)胡椒粉(少許)鹽(少許)醬油(1勺)蠔油(半勺)米醋(1勺)幹澱粉(少許)白糖(半勺)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋澆汁鱸魚的做法步驟1、成品。2、鱸魚去內臟,去鱗洗淨...
如果來到浙江杭州,一定會品嚐一道菜,那就是西湖醋魚。西湖醋魚是杭州地區的傳統名菜,是用西湖的草魚製作而成的。那麼如果自己在家制作這道美食,西湖醋魚可以用鱸魚嗎?今天就帶你瞭解一下真正的西湖醋魚。一、西湖醋魚可以...
“海鱸魚一魚兩吃,昨天做了鹹鮮口的,今天來做個酸甜口,酸酸甜甜的糖醋類,更是小朋友的最愛。”食材明細主料海鱸魚(半條(帶脊柱))輔料胡蘿蔔(半根)洋蔥(半個)調料大蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)紅糖(適量)紅醋(適量)澱粉(適量...
“糖醋魚的做法簡單菜譜裏的常見菜,糖醋魚口味屬於糖醋味,做法屬燒菜類,但怎麼做糖醋魚最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整。糖醋魚屬家常菜補虛養身食譜明目食譜肝調養食譜高血壓食譜特色:鮮嫩無比、酸甜可口,外焦裏...
“第一次吃大學校園裏教工食堂的糖醋脆皮魚,就喜歡上了這個味道,有點酸酸的,有點甜甜的,還有一點辣辣的,不過最愛的還是那澆上汁兒的炸過的魚皮,香酥味兒回味無窮~~”食材明細主料草魚(半條)輔料西紅柿(一個)洋蔥(一個)小蔥(幾根)生...
西湖醋魚是浙江杭州的傳統名菜,是用西湖裏面撈出來的草魚製作而成的,肉質鮮美。三甜可口,非常具有江南特色,那麼很多人品嚐完之後也試着自己在家裏製作西湖醋魚。那麼鱸魚可以做西湖醋魚嗎?今天就一起來了解。一、鱸魚可以...
“今天叫他買的魚。。這條魚真的超級小,就我巴掌那麼大,還好和盤子對的上號,嘿嘿。。他邊吃邊說,魚沒肉,早知道他就買大點的了。。其實是我叫他買小點的,但是不知道他會買這麼小的不過味道很好呢酸酸甜甜的”食材明細主料鯽...
“外脆裏嫩,酸甜可口,加了泡姜,微辣,很美味下飯。易做快手。”食材明細主料炸鱸魚片(適量)輔料泡子姜(適量)油(少許)碗汁:(適量)番茄醬(1勺)甜辣醬(1勺)醬油(少許)白糖(1勺)烏醋(1勺)生粉(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋鱸魚片的...
食材明細主料帶魚(1條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(2勺)陳醋(1勺)蕃茄醬(15克)白糖(1勺)鹽(0.5勺)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚洗乾淨,蔥,姜,蒜切末2、帶魚粘一層澱粉3、放油鍋炸4、炸好的帶...
“初試,魚,想做糖醋的,酸甜可口,沒幾個人不喜歡吧?炸的稍微乾點的魚,糖醋汁,第一次做,感覺還不錯。”食材明細主料鯉魚(一條)輔料洋蔥(小半個)小蔥(一根)生薑(幾片)大蒜(6瓣)紅辣椒(一個)配料糖醋汁(適量)花椒粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗...
食材明細主料鱸魚(一條)輔料番茄醬(一勺)醬油(一勺)白糖(一勺)陳醋(一勺)鹽(少許)蒜末(少許)大蔥(少許)姜(少許)花椒(花椒)料酒(一勺)胡椒粉(少許)玉米油(適量)麪粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄汁糖醋鱸魚的做法步驟1、鱸魚去內臟,...
準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料鱸魚:650輔料玉米粒:適量胡蘿蔔粒:適量豌豆:適量白糖:適量料酒:適量玉米澱粉:適量鹽:適量米醋:適量番茄醬:適量水澱粉:適量姜:適量蔥:適量蒜末:適量具體步驟1.鱸魚...
食材明細主料鱸魚(1條)輔料青豆(適量)配料料酒(40克)香醋(50克)食鹽(少許)生抽(適量)蔥薑末(適量)食用油(適量)白糖(少許)酸鹹(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)醋烹鱸魚的做法步驟1、鱸魚去內臟去鱗清洗乾淨2、.調料:生抽、香醋、料酒、蔥姜...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一道浙江有名的菜餚,它的味道又酸又甜,鮮嫩可口,色澤靚麗,鱸魚可以預防老年癡呆,還有預防眼睛疲勞的作用適合上班族與學生食用,學生正是長身體的時候,需...
“菊花魚是一道傳統名菜,成菜宛如朵朵盛開的菊花,造型逼真,色澤鮮豔,散發出陣陣誘人的芳香;吃起來口感外酥裏嫩,酸甜爽口。粵菜,湘菜,閩菜中皆有此菜。多年來,此菜一直長興不衰,深受各地食客的喜愛,尤其是婦女及兒童。其製作過程...
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