幹炒三絲怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.24W
主料
裏脊肉 ：適量竹筍 ：適量
豆皮 ：適量
輔料
泡辣椒 ：適量泡姜 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
豆粉 ：適量
糖 ：適量
香油 ：適量
具體步驟
2. 豆皮切絲汆水
3. 竹筍切絲入鍋煮熟，用冷水漂洗一下去除竹筍的苦味
4. 泡姜，泡辣椒切絲
5. 鍋內放油入肉絲快速炒至變色起鍋
6. 用鍋裏的餘油將泡姜泡辣椒炒出紅色，放入筍絲豆皮絲，加少許鹽和糖，最後加入肉絲，翻炒，加少許香油起鍋
肉絲加少許生抽顏色會比較漂亮
竹筍 ：適量
豆皮 ：適量
泡姜 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
豆粉 ：適量
糖 ：適量
香油 ：適量
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