家常小炒三絲怎麼做美味好吃

小炒三絲中的“三絲”指的是瘦肉絲、胡蘿蔔絲和豆皮絲，這“三絲”中都有豐富的營養成分，瘦肉中含有豐富的蛋白質和纖維素，胡蘿蔔中含有豐富的維生素和胡蘿蔔素、豆皮中也有豐富的蛋白質和微量元素，將這“三絲”入油翻炒，口感清脆又營養豐富，值得一試。

主料

輔料

具體步驟

瘦肉洗淨切絲；胡蘿蔔去皮洗淨切絲

豆腐皮洗淨切絲

熱鍋倒油燒開，放肉絲翻炒均勻

放胡蘿蔔絲翻炒均勻

放豆腐絲翻炒均勻

放鹽翻炒均勻

放生抽翻炒均勻

起鍋裝盤即可