裝訂工的美味蛋糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.77W
裝訂工的美味蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

全麥餅乾屑 :2湯匙
奶油乾酪 :907
雞蛋 :4個
新鮮草莓 :620

輔料

檸檬薄皮碎 :?茶匙
杏脯 :215
水 :2湯匙
白糖 :200
鮮檸檬汁 :?茶匙
香草精 :?茶匙

具體步驟

1. 在直徑25釐米的彈簧扣模鍋底抹少許油,用全麥餅乾屑鋪底。

2. 用攪拌器中速充分攪拌奶油乾酪和白糖。再逐個打入雞蛋,每加一個就充分攪拌一次。再加檸檬汁、香草精和檸檬皮攪拌。最後倒入鍋中。

3. 在預熱到攝氏165度的烤箱中烤50分鐘。將蛋糕與鍋壁分開, 冷卻後取下來。用小平底鍋調和杏脯和水。將其完全熱透,並時常攪拌。將草莓放在芝士蛋糕頂部。用勺將調好的果脯醬澆在草莓上,冷卻後即可品嚐。

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