美味的雞蛋幹怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.15W
主料
雞蛋幹 ：400輔料
油 ：適量鹽 ：適量
花生米 ：適量
香菜 ：適量
紅辣椒 ：適量
具體步驟
雞蛋幹切成薄片，雞蛋幹放入鍋內，大火上汽後蒸5分鐘
蒸熟後瀝去水分，準備香菜、紅辣椒、蒜籽，洗淨，切碎
雞蛋幹澆上少許老抽（生抽也可以）
將香菜、紅椒、蒜籽蓋在雞蛋乾麪上
在香菜面上撒少許食鹽，將花生米及熱油澆上去
鹽 ：適量
花生米 ：適量
香菜 ：適量
紅辣椒 ：適量
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