美味的雞蛋幹炒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.51W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
新鮮豬肉 :1塊雞蛋幹 :1塊
大紅椒 :1個
輔料
食用油 :少許醬油 :5-6滴
蒜 :2-3顆
鹽 :1勺
1.將材料切好備用
2.肥肉瘦肉分開放置
3.雞蛋幹切片
4.肥肉榨油後,放入大蒜爆香。
5.依次加入大紅椒,雞蛋幹爆炒後,再加入瘦肉一同炒。
6.材料快熟時,加入調料品醬油,幹豆豉,雞精各少許後翻炒即可出鍋。
先炒肥肉,榨出油。瘦肉最後放進去,以免變老了。