山楂糕的做法 山楂糕簡單做 山楂糕怎麼做
來源:飄香吧 3.15W
“山楂下來我就會買,因爲自制的山楂糕和超市賣的真的不一樣,首先無色素、其次就是我喜歡吃黃冰糖。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
山楂糕的做法步驟
1、鮮山楂洗乾淨,控幹水
2、去核和冰糖一起放到蒸鍋裏蒸,不加水
3、蒸好,我是直接用破壁機打成泥
4、不粘鍋準備好,炒醬需要用刮刀,不然會粘
5、炒到變色,然後翻的時候有些吃力就可以裝到模具裏
6、天熱放冰箱冷藏,天冷就放在外面就好啦,放一天,只要成型就可以切了
7、自己做的真的很開胃,飯量不大的,建議一次吃2-3塊就行,不然會餓的快
小竅門
如果有裱花用的裱花嘴,直接用這個去山楂核會很快