易做的蔥香千層餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先用牛奶化開酵母和小蘇打。

2.加入主料中的麪粉，鹽和油。

3.揉成團蓋上溼布發至微大即可。

4.蔥洗淨切細。

5.加入輔料中的麪粉，油和鹽。

6.揉成團。

7.把水油皮先擀開，然後把油酥面放中間用擀麪杖擀開。

8.水油皮包住油酥面。

9.收口向下再擀開。

10.再重複7和8，做三次擀開折起。

11.最後擀開把邊切去。

12.切成小方塊，或自己喜歡的樣子。

13.排入烤盤。

14.送入已經預熱的烤箱中層180度15分鐘。（這個溫度和時間要看自家烤箱的情況來調整）

15.烤好的餅乾可以在烤箱裏面燜會兒更香呢!

烹飪技巧

鹽的用量可以自行調整。也可以換成低粉製作！