(懶人版)蔥香曲奇餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 8.76K
(懶人版)蔥香曲奇餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

糖粉 :100
低粉 :400
黃油 :140
香蔥碎 :60

輔料

鹽 :6
玉米油 :100
牛奶 :100

具體步驟

(懶人版)蔥香曲奇餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.香蔥切碎備用,記得一定切細細的

(懶人版)蔥香曲奇餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃油軟化

(懶人版)蔥香曲奇餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入糖粉

(懶人版)蔥香曲奇餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入鹽

(懶人版)蔥香曲奇餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將黃油打發,冬天這步比較難打發只要先混合均勻

(懶人版)蔥香曲奇餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入玉米油

(懶人版)蔥香曲奇餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.我是在這步把黃油和玉米油混合打發至發白

(懶人版)蔥香曲奇餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加水或者牛奶

(懶人版)蔥香曲奇餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.攪拌均勻

(懶人版)蔥香曲奇餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加入香蔥碎

(懶人版)蔥香曲奇餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.用刮刀攪拌均勻

(懶人版)蔥香曲奇餅怎麼做好吃又簡單 第13張

12.篩入低粉,攪拌至無干粉顆粒

(懶人版)蔥香曲奇餅怎麼做好吃又簡單 第14張

13.把混合好的麪糊放入裝有菊花嘴的裱花袋裏

(懶人版)蔥香曲奇餅怎麼做好吃又簡單 第15張

14.擠出大小一致的餅乾

(懶人版)蔥香曲奇餅怎麼做好吃又簡單 第16張

15.我還做了點圓形的

(懶人版)蔥香曲奇餅怎麼做好吃又簡單 第17張

16.入烤箱180度15分鐘左右,出爐後立即放涼密封儲存

烹飪技巧

香蔥一點要切碎碎的細細的,我切得太粗了,擠曲奇時真的惱火呀!

熱門標籤