蔥香曲奇(家庭版)怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.85W
蔥香曲奇(家庭版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 :70
低筋麪粉 :100

輔料

蔥花 :5
牛奶 :25
鹽 :2
糖粉 :25

具體步驟

蔥香曲奇(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蔥花切碎待用,一定要切細不然很難擠出來

蔥香曲奇(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.稱好100g低粉備用

蔥香曲奇(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.黃油軟化跟糖粉、鹽混合打發

蔥香曲奇(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入備好的牛奶

蔥香曲奇(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.奶油跟黃油混合好厚,加入蔥花

蔥香曲奇(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第7張

6.篩入低粉

蔥香曲奇(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第8張

7.攪拌均勻

蔥香曲奇(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第9張

8.裝入裱花袋,烤箱預熱下火150,上火180.

蔥香曲奇(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第10張

9.因爲有蔥花,最好使用大號8齒嘴。逆時針方向擠到烤盤上,大小要均勻。事先已預熱烤箱,下火150,上火180,20分鐘。

蔥香曲奇(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第11張

10.香噴噴的曲奇出爐了

烹飪技巧

蔥花一定要切碎,不然的話很難擠出來。

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