蔥香曲奇(家庭版)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.85W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
黃油 :70低筋麪粉 :100
輔料
蔥花 :5牛奶 :25
鹽 :2
糖粉 :25
1.蔥花切碎待用,一定要切細不然很難擠出來
2.稱好100g低粉備用
3.黃油軟化跟糖粉、鹽混合打發
4.加入備好的牛奶
5.奶油跟黃油混合好厚,加入蔥花
6.篩入低粉
7.攪拌均勻
9.因爲有蔥花,最好使用大號8齒嘴。逆時針方向擠到烤盤上,大小要均勻。事先已預熱烤箱,下火150,上火180,20分鐘。
10.香噴噴的曲奇出爐了
蔥花一定要切碎,不然的話很難擠出來。