家常菜香菇炒青菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.1、香菇洗乾淨，瀝乾水分；

2.青菜洗乾淨；

3.青菜切段；

4.香菇切片；

5.紅辣椒切塊；

6.大蔥切絲，大蒜切片；

7.熱鍋熱油，羊肉炒變色；

8.放入蔥蒜炒香，撒花椒粉，生薑粉，鹽，淋醬油；

9.放入香菇片，翻炒至熟；

10.放入青菜翻炒兩下；

11.放入紅辣椒炒勻；

12.裝盤。

烹飪技巧

香菇要瀝乾水分，再切片。