青紅蘿蔔雞架湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.2W
準備時間:無 烹飪時間:無青紅蘿蔔雞架湯適合冬天喝,在寒冷的季節裏來一碗小人蔘補補暖身驅寒,材料有青紅蘿蔔,雞架,先把蘿蔔切成塊,雞架用水燙一下一起都放到砂鍋里加上生薑絲,料酒煮一個小時最後加鹽調味。蘿蔔補氣養胃,雞架養肝補氣,還可以護髮,增強免疫力是產後體虛的人必備補品。
主料
紅蘿蔔 :一根雞架 :一盒
青蘿蔔 :一根
輔料
姜 :蠔幹 :
鹽 :
瑤柱 :適量
具體步驟
1.青紅蘿蔔洗乾淨去皮切塊備用,姜切片,雞架洗乾淨晾乾水下鍋煮一下去掉血腥味蠔幹瑤柱用熱水泡一下備用。
2.青紅蘿蔔、薑片、雞架、蠔幹、瑤柱加水中慢火熬2個小時左右加鹽調味即可。