蜜制滷肉的做法 - 蜜制滷肉怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜制滷肉的做法步驟

• 1、五花肉切塊。

• 2、下鍋焯水。

• 3、撈出備用。

• 4、起鍋燒油下入冰糖小火炒制香油色。

• 5、下入肉翻炒上色。

• 6、加入所有調料。

• 7、加水沒過肉。

• 8、大火燒開轉小火燉四十分鐘。

• 9、大火收汁即可。

• 10、成品圖。