菜盒子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉和水按10：6和成麪糰。

2.韭菜洗淨。

3.雞蛋打散，煎蛋皮。

4.韭菜蛋皮切碎。

5.加調料、海米拌成餡。

6.醒好的麪糰分小劑子。

7.擀皮。

8.包餡。

9.包成盒子，捏上花邊。

10.電餅鐺預熱。

11.放入盒子煎。

12.平底鍋中放油。

13.油熱後放盒子。

14.小火煎。

烹飪技巧

包好後,爲了快速吃進嘴(其實我是懶),就用電餅鐺、平底鍋一起開動，果然兩邊一起出鍋，省時省事，那我爲嘛不全用電餅鐺，其實電餅鐺烙餅方便歸方便，但沒有明火烙的好吃，這是我長期觀察實踐所得。