DIY - 清炒豆角怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豆角洗淨，折成長條.滴乾水分.

2.蒜頭剁細，尖椒切細

3.熱油，放入蒜頭和黃豆醬.爆出香味.

4.倒入豆角，大火快炒.

5.翻炒片刻，等豆角變綠，放鹽調味.

6.放尖椒.接着快速翻炒.改中火

7.最後加入適量生抽.

8.裝盤OK。

烹飪技巧

豆角要慢慢炒熟才好吃