美味的韭菜雞蛋炒粉絲怎麼做美味好吃

美味的韭菜雞蛋炒粉絲，主要是由韭菜、雞蛋和龍口粉絲搭配烹飪而成。其中韭菜溫中、補腎、解毒，而雞蛋潤燥、增強免疫力、護眼明目。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人，深受人們的喜愛。

主料

輔料

具體步驟

1、龍口粉絲溫水泡軟

2、韭菜洗淨切小段

3、泡軟的粉絲切成與韭菜相近長度的小段

4、磕入雞蛋，先倒少許色拉油攪拌均勻後再加適量的鹽拌勻。

5、磕入雞蛋，先倒少許色拉油攪拌均勻後再加適量的鹽拌勻。

6、翻炒三次糊散成小塊就好了。